• Спонсоры блога

Варшавский соблазнитель

Всё-таки это произошло, и Варшава покорила меня навсегда. Я стойко защищала своё сердце, отбиваясь от назойливых нападок весёлых белочек в городском парке – удивительно, но они там почти ручные, и если основательно подготовиться и запастись орешками, то к вам обязательно подбегут шустрые рыжие кокетки за очередной порцией лакомства.

Я часами прогуливалась по уютным улочкам старой Варшавы, наслаждалась упоительным ароматом весны, заигрывала с продавцом шаурмы, запивая колой очередную порцию сирийского «гамбургера»,  а однажды даже забрела в магазин, который предлагал комплектующие ПК, и капризно морщила носик: «Наш Львов в сто раз лучше!»

пончики

Я с достоинством перенесла романтическую поездку (или катание) на гондоле в Лазенках, поход в варшавский зоопарк и даже не прельстилась на изделия самой  любимой и почитаемой всеми поляками шоколадной фабрики “WAWEL”.

Моё сердце разбил банальный пончик. Да-да, самый обычный пончик. Сумасшедшая сладкоежка, я была готова поглощать варшавские пончики десятками, но, увы, я с трудом могла осилить всего лишь два – три…

Каждый мой поход за покупками сопровождался внутренней борьбой здравого разума и слабой плоти. Полки магазинов ломились от пышных пончиков с нежной корочкой шоколадной глазури или лёгким пушком сахарной пудры. На любой вкус и с разнообразным наполнением – с  клубничным  вареньем или ореховой начинкой, с маком или сгущёнкой, с вишенкой или мармеладом. Конечно, я не могла долго бороться со своими желаниями и возвращалась на свою улицу Желязную с двумя, а то и тремя соблазнительными пончиками.

пончики1

Самое моё большое сожаление вызывает только один повод – мне так и не довелось побывать в Варшаве в феврале, все мои поездки приходились на тёплое время года.

А ведь именно в феврале Польша празднует один из самых необычных своих праздников – «Толстый Четверг». В последнюю среду перед Великим Постом, ровно в восемь часов вечера все кондитерские фабрики страны начинают выпечку пончиков, которая заканчивается в пять часов вечера в четверг.

Пончиками торгуют на каждом шагу – в метро, на автобусных остановках, в киосках и кофейнях, в магазинах и универсамах. Самое удивительное, что даже яростные сторонники жестоких диет срываются в этот день с графика и поглощают ароматные пончики. Потом, конечно, жалеют о своей несдержанности и нехватке силы воли, садятся на очередную, ещё более строгую диету.

И вот даже сейчас, когда я пишу эти строки, я ощущаю вкус «пончка», такого нежного и лёгкого, такого вкусного…

Иногда так хочется попробовать какое-нибудь национальное блюдо, но только чтобы оно было приготовлено жителем своей страны. Если пончик, то варшавянином, шашлык – грузином, а вот пудинг – обязательно английской поварихой. Конечно, можно изловчиться и найти англичанку в наших краях, но лучше всего поехать в Англию. Тем более, что современному человеку это сделать не представит особого труда – купил авиабилеты в Лондон, сел в самолёт и полетел. А через несколько часов ты уже наслаждаешься ароматом английского пудинга.

3 комментария

  1. А я очень вкусные пончики в Будапеште ела. Вот не помню, как их там называли. Но тоже удар по фигуре ещё тот был :)))

  2. Валентина

    Прочитав материал, я просто страстно захотела вернуться в Польшу, где так и не удалось оценить качество пончиков. Не принадлежу к славной плеяде сладкоежек, но так написано вкусно и аппетитно, что нет никаких сил о фигуре думать – перед глазами пончики, в голове мысли о бренности бытия – в смысле:”Сколько той жизни!”, а во рту – вкус сахарной пудры и шоколада… Спасибо за мастерское владение пером и вкусные воспоминания!

  3. ………..Що ж… польські пончики дійсно ще нікого не залишили байдужим. Та мене вразило зовсім інше – я і не знала, що спогади про Варшаву такі глибокі і солодкі)))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Рейтинги

    • TwitterCounter for @niceworlds