• Спонсоры блога

Жареные каштаны

Когда-то в далеком детстве я очень любила жареные каштаны. Вообще, я всегда была уверена, что каштаны для того и растут, чтобы потом их плоды можно было жарить и употреблять по предназначению – то есть в пищу.

жареные каштаны

На ступеньках перед универсамом всегда сидел мужчина. Он торговал финиками и жареными каштанами. Мы платили ему копейки, он смуглыми руками ловко мастерил стаканчик из газеты и сыпал туда положенное нам количество каштанов. Мы растягивали удовольствие, смаковали каждое ядро…

Конечно, когда мы переехали в Устилуг, и я в первый раз увидела каштан и под ним тысячи, нет, миллионы рассыпанных плодов, я оторопела. Разве никто не знает, как это вкусно?!

Естественно, я собрала огромный пакет каштанов и притащила их домой. Подготовила сковороду и на медленном огне стала их поджаривать. Увы и ах. Ярко-коричневые каштанчики лопались, разбрызгивая белую сердцевину по кухне, и разбивали мое сердце. На маленькие кусочки.

каштаны

Оказывается, не всякий сорт каштана можно употреблять в пищу. И наш, родимый, устилужский каштан, совсем не подходит для удовлетворения моих гастрономических фантазий. Но есть страны, где жареные каштаны не диковинка, а вполне обычное лакомство. Как для нас орехи.

Жареные каштаны являются любимым осенним лакомством парижан и не только, многочисленные туристы с огромным удовольствием угощаются этим экзотическим яством.

жареные каштаны

Жареные каштаны называют маррони (название сорта съедобных каштанов), они очень полезны для человека, так как содержат линолевую кислоту и сахар. Но не только в Париже можно попробовать это лакомство. Многие европейские города могут предложить туристам каштаны на закуску. Столица Австрии Вена тоже не исключение.

С первого октября и по тридцать первое марта в Вене будет проходить фестиваль каштанов. Это значит, что по всему городу более ста девяноста тележек с жареными каштанами смогут удовлетворить гастрономический вкус туристов. Помимо каштанов, путешественники смогут попробовать картофельные оладьи и жареный картофель.

Прогулки по городу – отличная возможность осмотреть достопримечательности и обойти местные бутики и торговые заведения. Чтобы найти хороший магазин, не обязательно ехать в Вену – достаточно побродить по просторам Рунета. Хорошие сувениры предлагает магазин столового серебра – здесь можно купить подарки для близких людей и коллег по работе. И даже ионизаторы воды тут есть.

3 комментария

  1. Татьяна

    Жаль, что у нас съедобные каштаны не растут, я их всего пару раз ела, отец привозил из командировки (вот не вспомню откуда), а жарили мы их сами – вкуснотища!

  2. В моём детстве у нас тоже продавали на улицах жареные каштаны. Вместе с семечками! Сейчас продают больше арахис. А каштанов вообще нет.

  3. я тоже ела каштаны, только они так не лопались, но всё равно вкусно

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Рейтинги

    • TwitterCounter for @niceworlds